Muffins
Det är verkligen underbart att ha semester! Jag har aldrig varit ledig i tre veckor i rad sen jag tog studenten för två år sen.
Har precis bakat mumsiga blåbärsmuffins som blev jättegoda!
Blåbärsmuffins:
50 g smör
1,5 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
blåbär
Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och blanda i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjölkblandningen i äggsmeten och sedan mjölet blandat med bakpulver. Klicka ut i former. Lägg på blåbären och sätt in i ugnen ca 10 min.
Kommentarer
Trackback
