Daimglass
Idag kom jag hem från stugan där jag tillbringat 2 veckor av min semester. Älskar att vara där men nu började man längta tillbaka lite till Växjö faktiskt.
Då min pappa är en glass-älskare och jag läste om ett smarrigt glass-recept så passade jag på att göra det nu när vädret har varit så fint och man blir extra sugen på glass.
Jag gjorde om receptet lite, istället för choklad tog jag Daim och jag som inte är någon glassälskare blev det när jag smakade på denna glassen. Sååå grymt god blev den. Enkel att göra och bara 4 (!!!) ingredienser.
Daimglass:
1 burk karamelliserad mjölk
4 st. dubbel-daim
6 dl grädde
1 msk vaniljsocker
Hacka daimen. Vispa grädden och vaniljsockret så det blir fluffigt men det får inte bli för hårt. Vispa försiktigt ner den karamelliserade mjölken tills den är jämnt fördelad. Vänd ner daimen. Häll i en form (jag tog en 1 L glassburk).
Låt stelna minst 5-6 h eller över natten.
NJUT!
Kommentarer
Postat av: Liza
Åh den verkar jättegooood!! :D
Trackback
