Då var sista jobbnatten på ett tag avklarad, efter några timmars sömn rullade jag och min fullpackade cykel hem till mamma och pappa. Har lagat mat, diskat, ätit som aldrig förr, tagit sönder en glasängel (som gav mamma extraarbete, skönt att hennes dotter inte låter henne stå utan jobb när man är på besök) och strax ska jag hoppa in i dushen för imorgon ska jag upp tidigt, kl 7 åker jag och en vän till Ullared!!

 

Tänkte tispa om en smaksatt creme fraiche, den finns även i andra smaker. Idag stekte jag kyckling och tog en rejäl matsked plus naturell creme fracihe, det går även bra med grädde för att fylla ut och så salt. Låt koka ihop sedan är det klart, enkelt och gott! Serverade med klyftpotatis och sallad till. Har även gjort samma sak med fläskytterfilé som var lika gott det.