Chokladmuffins med nutella
Nu har jag bakat klart!
Egentligen var mitt recept på blåbärsmuffins, som förövrigt är supergott, men jag bytte ut blåbären mot kakao eftersom jag skulle göra chokladmuffins med nutella på.
Jag har inte smakat dom än men enligt pappa som var dom jättegoda så det får vi väll tro på då.
Recept på ca. 15 muffins:
50 g smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
3 msk kakao
Sätt på ugnen på 225 grader. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet blandat med bakpulver och kakao. Ställ ut formar på en plåt eller använd plåtform med fördjupningar så håller dom formen bättre. Fördela smeten i formarna och sätt in i ugnen i ca 10 minuter. Låt dom svalna och bred på nutella, använd din fantasi för att sedan dekorera.