Här är receptet på brödet som jag nämnde i tidigare inlägg.

Mörkt bröd med rågkross:¨
2 bröd

Dag 1:
1 liter filmjölk
3 dl rågkross

Blanda och låt stå i kylen

Dag 2:
6 dl vetemjöl
8 dl råksikt
3 tsk bakpulver
5 tsk bikrbonat
2 ½ dl mörk sirap
½ msk brödkryddor

Ugn 150 grader. Blanda samman allt till en lös smet. Smörj två brödformar och häll i smeten. Grädda 1 ½-2 timmar.