När vi var iväg på skidsemestern ville vi göra väldigt enkelt för oss med maten. De flesta maträtterna gjorde vi hemma så att det enda vi behövde göra var att värma. En maträtt som vi inte lagat hemma men som gick snabbt att göra ändå var laxen. Vi gjorde det väldigt enkelt, skar en remsa i fisken och tryckte ner fetaost i. Tog salt och peppar på och in i ugnen och serverade med grönsaker och keso. Nyttigt, gott och enkelt.