Idag vaknade jag kl 7.00, pigg som piggelinis. Hade glömt säga en grej samt glömt ett recept i mitt skåp på jobbet, så gick dit. Mina kollegor tyckte jag var knäpp som var på jobbet kl 8.00 på min lediga dag. Jag hade ju bara kunnat ringa men kändes onödigt med min energi.

 

Till lunch gjorde jag ett enkelt majsbröd och broccoli- och morrotssoppa. Kul att testa på nya sorters bröd, tyckte dock inte detta var det godaste. Kommer nog äta upp det men inte göra om det igen. Tanken är att man ska ha det till soppa eller någon gryta om man vill testa.