Kolakakor med mandel:

100 g smör

1 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 msk sirap

2 3/4 dl mjöl

1 tsk bakpulver

Ca 1 dl hackad mandel

 

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör, socker, vaniljsocker, sirap, mjöl och bakpulver. Hacka mandel och blanda i ca hälften av den i degen. Rulla degen till små bollar, platta till lite och doppa i mandel. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i ugnen i 10-15 min. Låt svalna så stelnar dom. Går bra att frysa.