Då var det äntligen 8 maj. Jag och alla mina kollegor har längtat efter denna dagen. Idag har vi nämligen haft invigning på den nya avdelning som är superfin.

Ikväll är det fest på den nya avdelningen för all personal på 34:an. Ska bli jättekul.

 

Innan invigningen bjöd jag Julia på lunch. Vi åt kyckling och med en god sallad till.

Jag tinade kycklingfiléer som jag kryddade med grillkrydda. In i ugnen 200 grader ca 30-35 min. Till det hade vi sallad, bulgur, tomat,  gurka, avokado, solrosfrön och pumpakärnor som blandades ihop. Gjorde även en kall sås som innehöll creme fraiche, dill, salt och peppar.