Jordnötskakor
Försöker hitta lite nyttigare alternativ när jag är sötsugen. Testade ett nytt recept på en jordnötskaka ikväll som blev bättre än jag trodde. Trodde den skulle bli hård men det var visst en mjuk kaka. Gillar man jordnötter så är denna kakan perfekt.
Den är godare än vad den ser ut!
Jordnötskaka:
1 dl jordnötssmör (köp det som endast innehåller jordnötter och salt)
1 msk honung
4 msk havregryn
1 äggvita
1 mosad banan
0,5-1 tsk kanel (efter smak)
0,5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda samman ingredienserna. Klicka ut på bakplåtspapper. Sätt in i ugnen i 10-15 min.
Kommentarer
Trackback
