Kladdkaka - en variant

 

En favorit för många är kladdkaka till fika. Det finns ju hur många olika varianter som helst.

Här är receptet på en favorit.

 

 

 

Kladdkaka:

2 ägg

3 dl socker

4 msk kakao

1,5 dl mjöl

100 g smör

1 krm salt

kokos

 

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Blanda ägg och socker. Blanda samman alla ingredienser. Smöra en form med löstagbar kant. Istället för ströbröd kan man ta kokos i formen. Häll i smeten i formen. Sätt in i ugnen ca 17-20 min.

 

Chokladkräm:

Värm grädden till kokpunkten i en tjockbottnad kastrull. Ta den från värmen och tillsätt chokladen i bitar och sedan vaniljsocker. Rör tills chokladen smält. Låt krämen svalna. Sätt in i kylen ca 1 h, tills den tjocknat. Häll på krämen på kakan som då ska ha svalnat. Sätt in i kylen, helst över natten.

 

 

 

 

 

Åh vad gott :)

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se