Det här behöver du till cirka 32- 35 kakor :

120 gram smör

1 dl brunt farinsocker

5 dl vetemjöl

1 1/2 dl kakao

1 tsk bikarbonat

1 tsk salt

2 dl socker

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

Fyllning : 32-35 Dumlekolor

Garnering : Strösocker

Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader ( vanlig ugn, ej varmluft )Blanda rumsvarmt smöre och farinsockret till en jämn massa, vänd ner socker och blanda ihop.  Blanda ner äggen i sockersmeten, blanda väl. Rör ihop vetemjöl, kakao, bikarbonat, vaniljsocker och salt i en skål och vänd ner i sockersmeten, arbeta ihop till smidig deg.  Förbered Dumlen,öppna och ta bort pappret, häll upp en skål med strösocker och förbered en ugnsplåt med bakpapper. Fortsätt  med degen och rulla ihop till små chokladbollar. Platta ut bollarna och lägg i en Dumle och rulla sedan till en boll. Rulla i socker.

Lägg på en plåt med bakplåtspapper en bit ifrån varandra. Sätt in i mitten av ugnen 5-7 minuter.

 

 

 

Idag på min lediga dag har jag hunnit med massor av nödvändiga saker. Tvättat, rensat garderoben, diskat, vattnat blommorna, bäddat rent och bakat frallor. Receptet på frallorna tog jag från jennysmatblogg.damernasvarld.se (gå in på kategorier, bröd, källarfranska).

Jag hade dock inte rågsikt hemma så bytte ut det mot grahamsmjöl.

Kanongoda!