Idag har jag jobbat kväll men gick ändå upp rätt tidigt. Körde hem mina föräldras bil och cyklade sedan tillbaka, och vips så var man pigg! Har plockat, rensat skafferiet, renstat tvätt, bokat tvättid, vattnat blommor och bakat. Jag testade lite nytt idag.

Jag brukar göra kladdmuffins, precis som jag gjorde idag med, men idag gjorde jag även en glasyr på som var jättegod!

När jag var i Ullared köpte jag en spritspåse med dekorationshylsor till som det så fint heter. Testade lite idag och valde att göra en blomma.

Jag följde inte receptet riktigt (precis som vanligt), jag smakade efter hand. Istället för karamellfärg tog jag kakao och tog dessutom inte lika mycket florsocker. Blanda/vispa med stavmixer och spritsa sedan ut.  

 

Grundrecept på glasyr:

60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

100 g philadelphiaost

(karamellfärg)