Här kommer lite fler bilder från veckan!

 

 

 

 

 

Idag har jag kommit hem efter en underbar vecka i Sälen med mycket skidåkning.

Första dagen var det våffeldagen så det blev en våffla med grädde och sylt och till det en chokladmjölk med grädde.

Under veckan har vi inte bara åkt skidor utför utan vi har även testat på Scootersafari, Ice-carting (gocart på is) och längdskidåkning.

 

Nybakta frallor är något av det godaste som finns! Ibland orkar man inte ta tag i det då man vet att det tar tid för att degen ska jäsa, men idag hittade jag ett recept på frallor med bakpulver i som jag gjorde om lite. Det tog runt 30 min att göra dom.

 

 

1. Sätt på ugnen på 200 grader.

2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

3. Rör ner sirap och vatten i mjölblandningen.Arbeta ihop allt till en deg.

4. Forma till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ca 8-10 st.

5. Pensla med ägg och strö på valfia frön.

6. Grädda i mitten av ugnen  i ca 10-15 min.

 

 

 

 

 

 

Äntligen har jag köpt ett par riktigt bra löparskor, så nu ska jag ut och springa igen! Testade dom idag med en promenad och dom satt perfekt. Det var lite kyligt idag fast att jag hade flera lager med kläder men väldigt skönt att komma ut i den friska luften.

 

 

Idag blev det fil med äpplebitar i till frukost. Väldigt gott!

 

 

 

 

 

Igår gjorde jag en god ugnspannkaka med bacon. Jag gjorde en halv sats som gav ca 4 portioner.

 

Ikväll har jag ätit banan-keso-pannkaka. Väldigt gott, mättande och nyttigt. Jag slängde i det jag hade hemma av det jag tycker är gott och kunde bara hoppas på att det skulle smaka gott tillsammans.