Crepes
Imorgon är jag äntligen ledig efter en jobbhelg. Ska bli skönt. Hoppas solen är framme imorgon, då ska jag vara ute så mycket som möjligt för att samla på mig energi. Vi får hålla tummarna för en solig dag!
Ikväll gjorde jag Crepes med köttfärs i, mums!
Pannkakor:
3 ägg
3 dl vetemjöl
5 dl mjölk
lite salt
Blanda samman och stek.
Köttfärs:
Stek köttfärs med eventuellt svamp och lök. Krydda med salt och peppar. Häll på creme fraiche och chilisås. Låt koka samman.
Lägg köttfärsen på pannkakorna och rulla ihop.
Kommentarer
Trackback
