Müsli
Ännu en ledig dag. Har varit hemma hos mamma och pappa på förmiddagen där jag sorterade lite papper. Det är så roligt när man hittar gamla teckningar och hjärtan bredvid killar man tyckte om som liten på telefonlistan.
Passade på att göra ännu en omgång med hemmagjord müsli idag. Nyttigt, mättande och superenkelt att göra. Receptet ser ni nedan. Har man inte allt hemma, blanda i det du har och som faller dig i smaken.
När ändå ugnen var varm så gjorde jag kladdkaks-muffins. Toppade med lite turkisk yoghurt blandat med florsocker och vaniljsocker och hallon.
Hemmagjord müsli:
2 dl havregryn
4 dl fiberhavre
0,75 dl linfrön
1 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1 dl torkade tranbär
0,5 dl kokos
Sås:
1,5 dl vatten
3 msk honung
1 msk rapsolja
1 msk kanel
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman de torra ingredienserna. Blanda ihop såsen och häll ned i müsliblandningen. Häll på plåt med bakplåtspapper. Nyp ihop blandningen med fingertopparna. Grädda i mitten av ugnen i 15 min. Rör om var 5:e minut. Låt svalna.
Kommentarer
Trackback
